21 Jan

Hột vịt lộn xào me Nguyên liệu

4 trứng vịt lộn úp mề

1/2 vắt me

Rau răm

Tỏi

Nước lọc

Đường

Nước mắm

Bột năng

Bột mì

Cách làm

Trứng lộn luộc chín, lột vỏ, để ra chén. Lăn qua bột mì, đem lên chảo dầu chiên vàng. >>> Bật mí Thuốc Tăng Cân uy tín nhất hiện nay được hội Cò Hương khuyên dùng?!


Đổ nước sôi vào vắt me, dầm để ra nước me. Đun nóng dầu trên chảo, phi thơm tỏi, lấy 4 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 6 muỗng nước lọc cho lên chảo, hòa bột năng vào nước rồi đổ vào chảo sốt Đun sôi rồi cho trứng lộn vào đảo đều cho trứng thấm sốt Nếm lại xem vừa ăn chưa. Thấy chua chua ngọt ngọt và sốt sền sệt là đc Xếp rau răm ra dĩa Múc trứng để vào và chan sốt me lên trên.

  1. Cháo hột vịt lộn

Nguyên liệu

1/2 lon gạo

4 hột vịt lộn (non)

200 g nấm rơm

500 g rau đắng

Vài nhánh hành lá và ngò rí

Rau răm

5 củ hành tím

1 muỗng canh muối

2 muỗng canh hạt nêm Knorr (hoặc 1/2 muỗng canh bột ngọt)

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường

Cách làm

Gạo rang lên cho hơi vàng. Sau đó rửa sạch, bỏ với nồi cùng 1 lít nước, lửa liu riu Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối 10 phút, chẻ đôi. Hành tím thái lát mỏng, cho dầu vào chảo, nóng dầu cho hành tím vào đảo đều tay Cho tiếp nấm rơm, thêm chút bột nêm, vài giọt nước mắm, ít đường, xào nhanh rồi tắt bếp. Khi cháo gần nhừ, lắc trứng vịt lộn trước khi đập trứng thả vào nồi (như vậy trứng sẽ ra nguyên trứng, Ko bị dính lại, Không luộc trứng trước nhé). Khi cháo chín, nêm nếm cho vừa ăn, đổ phần nấm rơm vào sau cùng, thêm hành. Dùng kèm với rau đắng, thái nhỏ rau răm, rắc thêm chút tiêu. >>> Thuốc tăng cân tại Thái Bình có tốt không? Mua thuốc ở đâu?

  1. Hột vịt lộn um bầu

Nguyên liệu

4 cái trứng vịt lộn

1 khúc bầu

hành ngò rau răm

Bột nêm

Nước mắm

Bột ngọt

Tiêu

Cách làm

Bầu gọt vỏ cắt khúc rửa sạch. Rửa sạch rau răm, hành ngò cắt nhỏ Trứng vịt lộn đập ra bỏ vào chén, cho thêm chút muối, tiêu, đường vào chén Cho 1 chút dầu vào nồi, phi với hành cho thơm, cho bầu vào xào sơ Tiếp tục cho trứng vịt lộn vào đảo nhẹ và cho nước sôi vào nấu cùng Để nước sôi lại là được. Cho hành và rau răm vào, tắt bếp, múc ra ăn thôi 

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING